Dégustation

by laurent 11/23/2007 11:18:00 AM

 

Extrait du blog de Patrick Chazallet :

"Vin de Table Badinerie de Pech (2003) :

Même assemblage que 2002.

Vendanges manuelles.

Encore en élevage, tiré sur fûts.

Un OVNI, vin absolument exceptionnel, puissance, race, plénitude, générosité, tannins fondus, tout y est.

PAI=18 (vous avez bien lu, 18)"

 

Voir l'article sur

http://www.chazallet.com/blog/vins/dossiers/vignerons-proprietes/domaine-du-pech.asp 

 

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Name of author Magali Tissot et Ludovic Bonnelle
Vignerons en biodynamie.

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